隨著技術(shù)裝備和消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成,今天無(wú)人零售業(yè)務(wù)服務(wù)的內(nèi)容較五年前已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化。但市場(chǎng)的擴(kuò)容也帶來(lái)了新的問(wèn)題,就是業(yè)務(wù)方向多了,大家陷在細(xì)分業(yè)務(wù)領(lǐng)域里反而看不到方向了,不少企業(yè)因此深受其困。尤其是在疫情后,大家對(duì)于未來(lái)從哪兒著手的思考就更深了。農(nóng)歷年末的時(shí)候,我們整理了一些資料和大家一起梳理、總結(jié)、討論,希望能對(duì)大家2021年的工作有幫助。
無(wú)人零售業(yè)務(wù)未來(lái)可能的方向
方向1、女性業(yè)務(wù)(服務(wù))方向
從消費(fèi)力等級(jí)排序上看,在當(dāng)今年中國(guó),女人無(wú)疑是神一般的存在。因此在尋找無(wú)人零售業(yè)務(wù)方向的時(shí)候應(yīng)將女性產(chǎn)品(服務(wù))業(yè)務(wù)放在重點(diǎn)考慮位置。典型的如化妝品(面膜、面霜等等)無(wú)人零售、女性用品無(wú)人零售、甚至此前爆紅的娛樂(lè)類(lèi)的口紅機(jī)也與女性有著密不可分的關(guān)系。無(wú)人零售企業(yè)應(yīng)該深挖該領(lǐng)域存在的機(jī)會(huì)點(diǎn),尋找新的突破點(diǎn)。
方向2、美食業(yè)務(wù)方向
中國(guó)有句古話(huà)說(shuō)“食、色、性也”。民以食為天,因此吃喝永遠(yuǎn)是不會(huì)落伍的。傳統(tǒng)的食品、飲料機(jī)外,無(wú)人零售行業(yè)企業(yè)還應(yīng)進(jìn)一步深挖需求,尋找食品領(lǐng)域的新機(jī)會(huì)和新方向。社區(qū)生鮮、冷凍方便食品的微波現(xiàn)制、各類(lèi)盒飯機(jī)、冰激凌機(jī)、乳制品設(shè)備、鮮榨果汁機(jī)(鮮榨橙汁、甘蔗汁等)、機(jī)器人現(xiàn)制茶飲、各類(lèi)共享酒機(jī)等都是美食類(lèi)無(wú)人零售業(yè)務(wù)需要深入實(shí)踐的方向。消費(fèi)者的嘴是挑剔的,但是也是最“富?!钡?。找對(duì)地方,做對(duì)服務(wù),沒(méi)有生意是做不好的。
方向3、文娛玩樂(lè)方向
文娛玩樂(lè)業(yè)務(wù)方向是近兩年無(wú)人零售業(yè)務(wù)領(lǐng)域的一個(gè)新方向。由于消費(fèi)者需求的多元化,消費(fèi)者對(duì)無(wú)人零售業(yè)務(wù)的需求也發(fā)生了變化,從簡(jiǎn)單的吃喝開(kāi)始走向“走心”,開(kāi)始追求一些更高層次的服務(wù)。遠(yuǎn)的如MiniKTV、紀(jì)念幣自動(dòng)售貨機(jī)、各類(lèi)派發(fā)自動(dòng)售貨機(jī)等,近的、典型的如近期在風(fēng)口上的各類(lèi)盲盒機(jī)、3D巧克力自助打印、POPMART等等都是具備代表性的業(yè)務(wù)。文娛玩樂(lè)未來(lái)也是無(wú)人零售業(yè)務(wù)的一個(gè)重點(diǎn)方向。
方向4、社交業(yè)務(wù)方向
社交產(chǎn)品(服務(wù))業(yè)務(wù)是基于無(wú)人零售社交業(yè)務(wù)場(chǎng)景提出的方向。重點(diǎn)在于滿(mǎn)足消費(fèi)者在社交層面的產(chǎn)品需求和服務(wù)。其中包含食品、和飲品等多個(gè)領(lǐng)域。飲品里比較典型的如匹配社交屬性的自助咖啡機(jī)等。社交領(lǐng)域目前處在萌芽階段,業(yè)務(wù)內(nèi)容和形式相對(duì)單一,后續(xù)仍有待于進(jìn)一步研究和升級(jí),這也給這個(gè)領(lǐng)域留下了更多想象空間。我們預(yù)測(cè)該領(lǐng)域在機(jī)器人和機(jī)械臂等技術(shù)進(jìn)入后可能會(huì)有比較大的促進(jìn)和變化。
方向5、運(yùn)動(dòng)、休閑類(lèi)業(yè)務(wù)方向
運(yùn)動(dòng)、休閑類(lèi)產(chǎn)品業(yè)務(wù)方向也是順應(yīng)消費(fèi)者變化而產(chǎn)生的業(yè)務(wù)分支。自動(dòng)漁具(魚(yú)鉤等)售賣(mài)機(jī)、共享籃球機(jī)、共享健身房、泳具售賣(mài)機(jī)等都屬于該領(lǐng)域的一些積極性嘗試。一些取得了成功,一些則沒(méi)取得應(yīng)有的效果。但從長(zhǎng)期看,相關(guān)品牌門(mén)店的無(wú)人化、碎片化銷(xiāo)售會(huì)給這個(gè)領(lǐng)域帶來(lái)新的機(jī)會(huì)。
方向6、兒童類(lèi)產(chǎn)品(服務(wù))業(yè)務(wù)方向
再苦不能苦了孩子,雖然孩子本身并不擁有消費(fèi)主權(quán),但孩子可以深度影響父母及長(zhǎng)輩的消費(fèi)走向。與孩子有關(guān)的無(wú)人零售業(yè)務(wù)近兩年發(fā)展也是十分迅速。玩具、文具、母嬰類(lèi)無(wú)人零售業(yè)務(wù)近兩年也有新的一些業(yè)務(wù)邏輯開(kāi)始落地。共享玩具、兒童圖書(shū)、無(wú)人琴房、自助租賃等多有落地嘗試,不排除中間跑出一些受到孩子們喜歡、家長(zhǎng)們又認(rèn)可的業(yè)務(wù)。
方向7、大健康方向
無(wú)人零售近兩年也在迅速向大健康領(lǐng)域挺進(jìn),除了簡(jiǎn)單的售賣(mài)一些預(yù)包裝健康類(lèi)產(chǎn)品外,也出現(xiàn)了養(yǎng)生湯品、共享血壓計(jì)、無(wú)人藥房等一些新的服務(wù)形式。其中特別值得注意的是無(wú)人藥房和自助售藥機(jī)的發(fā)展喜人。在政策和市場(chǎng)雙重的利好促進(jìn)下,無(wú)人醫(yī)藥不僅站住了腳跟,并且進(jìn)入了發(fā)展的快車(chē)道。而此前熱賣(mài)的成人用品自動(dòng)售貨機(jī)其實(shí)也是大健康類(lèi)無(wú)人零售業(yè)務(wù)的一個(gè)典型案例。
方向8、科技類(lèi)業(yè)務(wù)方向
科技業(yè)務(wù)方向包含科技商品和科技體驗(yàn)類(lèi)產(chǎn)品。無(wú)人零售在這個(gè)業(yè)務(wù)板塊上不僅可以直接售賣(mài)科技類(lèi)商品,還可以提供科技類(lèi)產(chǎn)品體驗(yàn)服務(wù)。讓人們以無(wú)人零售的方式更近具體的去體驗(yàn)一些科技產(chǎn)品和服務(wù)方式。比如VR\AR類(lèi)服務(wù)產(chǎn)品、如機(jī)器人產(chǎn)品售賣(mài)、機(jī)器人餐飲等等。
當(dāng)然無(wú)人零售還有很多其他的方向,如寵物、有人零售門(mén)店的輔助支持等等,這有待于大家更進(jìn)一步的研究和嘗試。